sponsored ads
sponsored ads

Şeftali Kurabiye Yapımı

3605 görüntülenme
  • Yayınlanma Tarihi: 2016-07-13 00:23:34
Açıklama
Malzemeler Muhallebisi İçin; * 2 Su Bardağı Süt * 1 Su Bardağı Şeker * 2 Yemek Kaşığı Un * 2 Yemek Kaşığı Nişasta * 1 Paket Vanilya * 50 gr Margarin Hamuru İçin; * 250 gr Margarin * 2 Adet Yumurta * 1 Su Bardağı Pudra Şekeri * 3 Su Bardağı Un (Hamurun Kıvam Almasına Göre Değişebilir) Renklendirmek İçin; * Sarı Gıda Boyası * Kırmızı Gıda Boyası * Toz Şeker Süslemek İçin; * Taze Nane (Üzerine Yaprak Süsü Vermek İçin) * Badem (Kurabiyenin Muhallebisi İçine Çekirdek Süsü Vermek İçin) Hazırlanışı * Süt, şeker, un ve nişasta tencereye alınıp pişirilir. Kıvama gelince vanilya ve margarin eklenip karıştırılır altı kapatılır. 5 dk. kadar mikser yardımıyla çırpılır. * Geniş bir kaba 2 adet yumurta kırılır ve margarin, pudra şekeri, un eklenip ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurulur. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp elimizde biraz yuvarladıktan sonra ceviz kabuğunun dış kısmını bu hamurla kaplıyoruz. Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında 20-25 dk pişiriyoruz. * Fırından çıkan hamurları kabuktan ayırıyoruz. İki hamurun arasına muhallebi dolduruyoruz ve çekirdek süsü vermek için bir adet badem yerleştirip iki kurabiyeyi birleştiriyoruz. Daha sonra sulandırılan gıda boyasına batırıp şeftali tonlarına yakın bir görünüm elde ediyoruz. Gıda boyasının ıslaklığı geçmeye yakın şekere bulayıp en son nane yaprağıyla süslüyoruz.
sponsored ads
Yorumlar
sponsored ads

SONRAKİ VİDEO

sponsored ads
sponsored ads
sponsored ads